RICERCA | Dar da mangiare agli affamati
Dar da mangiare agli affamati.
l volume illustra il primo tentativo di fornire una visione d'insieme del fenomeno dell’eccedenza alimentare e dello spreco
Presentazione del volume: Dar da mangiare agli affamati. Le eccedenze alimentari come opportunità
Indagine realizzata da Fondazione per la Sussidiarietà e Politecnico di Milano in collaborazione con Nielsen Italia - Edizioni Guerini e Associati
Introduce e modera:
Andrea Giussani, Presidente Fondazione Banco Alimentare Onlus
Saluto:
Roberto Formigoni, Commissario Generale per l'Expo Milano 2015*
Manuela Kron, Direttore Corporate Affairs Gruppo Nestlé in Italia
Presentazione della ricerca:
Alessandro Perego, Professore ordinario di Logistica e Supply-Chain Management, Politecnico di Milano e curatore della ricerca
Tavola rotonda:
Giovanni Azzone, Rettore Politecnico di Milano
Mario Catania, Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali
Corrado Passera, Ministro per lo Sviluppo economico, Infrastrutture e Trasporti
Giorgio Vittadini, Presidente della Fondazione per la Sussidiarietà
